|
|
Rijst Met Gedroogde Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 chorizo - 100 gram gedroogde tomaten en aubergine - 50 gram gevulde papadums - 1 rode paprika - 1/2 bos groene asperges - 50 gram gedroogde pruimen - 1 aubergine
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de chorizo, paprika, asperges, aubergine en gedroogde pruimen in stukjes.
Kook de rijst gaar.
Roerbak de groenten samen met de rijst gaar.
Schep de groenten met de rijst op het bord en serveer de gevulde papadums er apart bij samen met de gedroogde tomaten en aubergine.
|
|
|